Je pense qu'il fait à peut prêt n'importe quelle taille, enfin je pense, je ne suis pas imprimeur.
Quand à la taille d'impression, normalement c'est du 300dpi, donc quand l'imprimeur ouvre le fichier, il suffit d'imprimer en taille réelle et tu auras le résultat identique à l'original.